種子島産 安納いもで作ってみました！！

スタッフのヨッシーでーす。はじめましてー！！バドミントンをコヨナク愛しており、バドミントン歴8年でーす。新幹線開通フェアーという事で、『NETで1万円以上お買い上げのお客様に、種子島の安納いもをプレゼント』！これは皆さんに様々なスイーツにチャレンジしてもらいたいと思ったので、今回はまず『安納芋と蜂蜜のプリン』をご紹介します！あっさりしていて、とてもヘルシー！！！

材料（5個分）
・安納芋　　　200g
・はちみつ　　50g
・たまご　　　　2コ 
・牛乳　　　　200ml
・さとう　　　　20g
・バニラオイル　少々
・はちみつ（上にかける）　　少々

作り方

①トースターで芋を皮ごと焼く。

②焼けた芋を皮をむいて、マッシャーなどでつぶす。

　そこへはちみつを加え混ぜ合わせ、溶いたたまごを少しずつ加えよく混ぜる。

③沸騰直前まで温めた牛乳を少しずつ加え、砂糖・バニラオイルを加えてこし器でこす。

④耐熱カップに流し入れ、160℃のオーブンで天板に湯をはり、30～35分蒸し焼きにする。少し冷めるまでオーブンに入れておく。

⑤あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてできあがり！お好みで、はちみつを混ぜたカラメルをかけて　　　もGOOD！！

～カラメルの作り方～

なべに砂糖を入れて、火にかけ、砂糖が溶けて茶色になったら

火からおろしてすぐに湯を加える。

早速スタッフに食べてもらいました。この笑顔！！想像付くでしょ・・・スタッフ橋本『サイコー！！あっさりしていておいしかったです。これはお店を出せるくらいだー！！！』染川コーチ『んまいっすねー！！何個でもイケマスねっ！！！』